每每看到路边摊，都不免陷入回忆，小时候一碗卤味一瓶汽水便是一天的幸福，如今随着国家对卫生安全重视，小吃摊越来越少，究其原因还是小吃摊需要的程序越来越复杂了，不在是当年一辆小车走天下的光景。
证件需求：
1.食品许可证是餐饮业最重要的证明材料，由食品药品管理局承担。
食品生产许可证有效期为5年，到期增加。
2.排污许可证，餐饮业必须有废水排放。
企事业单位、个体户（以下简称排水户）在城市排水设施排放污水时，应当向城市排水主管部门申请废水排入排水管网许可证。
3.消防审批、餐饮、酒店、酒店等公共场所，无论规模有多大，都必须经消防部门审核后才能开业。
4.健康证，凡从事饮食、化妆品、幼儿园、诊疗等领域的职工，都要进行体检。
需要到当地防疫站或有相应资质的医院检查。
手续需求：
1.到辖区工商局办理登记手续，携带身份证原件和团本到当地工商局登记；
2.向当地环保局申请排污许可证，经单位审核后，一般有工作人员到现场检查指导；
3.向当地卫生监督机构申请健康许可证；
4.办理工商营业执照，取得排污证.卫生证，持此证.房屋出租凭证.身份证等，到工商局办理工商营业执照；
5.安全消防许可证，按有关要求，必须经消防机关批准后方可操作。
在线问顾问
