想要开一家餐厅,据说还要办理食品经营静安许可证,但是对这方面一无所知,并不了解,根本就没有头绪,到底该如何办理呢?
一、什么行业需要办理食品经营静安许可证?
1、餐饮业
2、食品业
3、酒庄
4、婴幼儿奶粉
二、申请食品经营静安许可证有什么条件?
根据《食品经营许可证管理办法》第十条的规定,申请领取《食品经营许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
1、与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
2、保持该场所环境整洁;
3、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
4、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施;
5、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
6、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染;
7、避免食品接触有毒物、不洁物;